Bolinhos de abóbora com glacê de creme de queijo kahlua

Name: bolinhos de abóbora com glacê de creme de queijo kahlua
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de abóbora; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 colheres de sopa de compota de maçã; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 227 gramas de queijo creme, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, temperatura ambiente; 2 colheres de sopa Kahlua; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro

Eu assar esses cupcakes todos os anos para o Halloween e eles são sempre um sucesso.A deliciosa cobertura de queijo creme Kahlua é apenas para adultos, por isso, se você está servindo crianças, basta deixar de fora o Kahlua.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
Em uma tigela grande separada, misture o ovo, o açúcar mascavo e o açúcar branco, até ficar homogêneo. Junte o leite, o óleo vegetal, a maçã, a abóbora e as nozes, até que estejam combinados. Não misture demais.
Encha uma panela com a massa 0,8 cheia.
Asse no forno por 16 a 20 minutos, ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar.
Enquanto os cupcakes estão esfriando, faça a cobertura.Em uma tigela grande, bata o cream cheese, manteiga e Kahlua juntos usando um mixer.Gradualmente adicione o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo e cremoso.
Frost the cupcakes.Serve and enjoy!