Bolinhos cruzados de hortelã ww

Name: bolinhos cruzados de hortelã ww
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo balas de hortelã, esmagadas (ou bastões de doces)

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Ingredientes

preparação

Coloque as prateleiras de forno em terços superiores e inferiores do forno e pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Combine farinha, fermento em pó e sal em uma tigela meduim.Com a batedeira em velocidade média, bata a manteiga até ficar cremosa, cerca de 1 minuto.
Adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado, cerca de 4 minutos.
Reduza a velocidade para baixo. Bata no ovo e baunilha até misturar.
Adicione a mistura de farinha, batendo até ficar bem misturado.
Misture os doces esmagados.
Forme a massa por colheres de sopa em bolas centimétricas.
Coloque as bolas em 5 folhas de cozimento grandes sem graxa com 5 centímetros de distância. Pressione com firmeza o topo de cada biscoito com as pontas do garfo para formar um padrão cruzado.
assar até que os cookies são de ouro no fundo e firme no centro, 14-15 minutos, assando folhas de cozimento no meio do tempo de cozimento.Coloque os cookies esfriar um pouco em assadeiras, cerca de 3 minutos.Transfira cookies para prateleiras e deixe esfriar completamente.Se fazer frente, Transfira para recipientes herméticos com papel de cera entre camadas.Cubra e armazene a temperatura ambiente até 1 semana ou congele até 1 mês.