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Cathy Nelson Reinert
Bolinhos cruzados de hortelã ww
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Ingredientes
preparação
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Coloque as prateleiras de forno em terços superiores e inferiores do forno e pré-aqueça o forno a 350 ° f.
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Combine farinha, fermento em pó e sal em uma tigela meduim.Com a batedeira em velocidade média, bata a manteiga até ficar cremosa, cerca de 1 minuto.
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Adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado, cerca de 4 minutos.
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Reduza a velocidade para baixo. Bata no ovo e baunilha até misturar.
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Adicione a mistura de farinha, batendo até ficar bem misturado.
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Misture os doces esmagados.
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Forme a massa por colheres de sopa em bolas centimétricas.
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Coloque as bolas em 5 folhas de cozimento grandes sem graxa com 5 centímetros de distância. Pressione com firmeza o topo de cada biscoito com as pontas do garfo para formar um padrão cruzado.
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assar até que os cookies são de ouro no fundo e firme no centro, 14-15 minutos, assando folhas de cozimento no meio do tempo de cozimento.Coloque os cookies esfriar um pouco em assadeiras, cerca de 3 minutos.Transfira cookies para prateleiras e deixe esfriar completamente.Se fazer frente, Transfira para recipientes herméticos com papel de cera entre camadas.Cubra e armazene a temperatura ambiente até 1 semana ou congele até 1 mês.
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