Bolinho de rum

Name: bolinho de rum
Total time: 75 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho; Um copo com capacidade para 130 ml contendo rum; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo bolachas de baunilha trituradas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Não use bolinhos de chocolate feitos com lascas de chocolate, bolachas de baunilha, nozes e rum.

Ingredientes

preparação

No microondas ou em uma tigela de metal em uma panela de água fervente, derreta os pedaços de chocolate, mexendo sempre até ficar homogêneo.Retire do fogo e misture o xarope de milho e rum.Combine as migalhas de bolacha de baunilha, açúcar de confeiteiro e pecans; mexa na mistura de chocolate até ficar bem misturado.Chill até ficar firme, cerca de 1 hora.
Enrole a massa em esferas de 2,5 centimetros. Refrigere em um recipiente hermético até servir.