Bolinho de massa judeu

Name: bolinho de massa judeu
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes finamente moídas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 4 colheres de chá de canela em pó

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
Em uma tigela grande, misture a manteiga e 80 litros de açúcar até ficar homogêneo. Misture as nozes, a baunilha, o sal e a farinha até misturar bem.Faça as colheres de massa em formas crescentes. Coloque 2,5 centímetros de distância em uma assadeira não úmida.
Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até o fundo começar a dourar.Em uma tigela pequena, misture os restantes 130 litros de açúcar e canela.Role os biscoitos no açúcar de canela, enquanto ainda quente.Cool completamente antes de armazenar em uma lata hermética.