Bolinho de escoteira de 1917

Name: bolinho de escoteira de 1917
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar (mais quantidade adicional para cobertura); 2 ovos; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de fermento em pó

As escoteiras têm uma longa e grande história.Eu rastreei essa receita do site oficial Girl Scout./program/gs_cookies/cookie_history/early_years.asp "Em julho de 1922, a revista The American Girl, publicada pela sede nacional da Girl Scout, apresentou um artigo por Florence E. Neil, uma diretora local em Chicago, Illinois. Miss Neil forneceu uma receita de biscoito que foi dada às 2.000 Escoteiras do conselho. Ela estimou que o custo aproximado dos ingredientes para seis a sete dúzias de biscoitos é de 26 a 36. Os biscoitos, sugeriu ela, poderiam ser vendidos por tropas por 25 ou 30 centavos por dúzia ".

Ingredientes

preparação

Creme de manteiga e a xícara de açúcar; adicione os ovos bem batidos, em seguida, leite, baunilha, farinha, sal e fermento em pó.Refrigerar por pelo menos 1 hora.
Enrole a massa, corte em formas de trevo e polvilhe o açúcar por cima, se desejar.
Asse em forno rápido (375 °) por aproximadamente 8 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Faz de seis a sete dúzias de biscoitos.

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Bolinho de escoteira de 1917

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