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Jmitch
Biscotti de noz-cappuccino
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350º F.
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Em uma tigela misturadora usando um acessório de remo, misture todos os ingredientes até formar uma massa pegajosa.
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Coloque a massa em uma superfície enfarinhada.
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Divida uniformemente em duas partes.
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Enrole a massa em dois troncos de 30 centímetros.
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Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho ou untada e bata os troncos para baixo, com aproximadamente 9 centímetros de largura.
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Asse os troncos até que eles retornem quando pressionados levemente (inicie a verificação em 10 minutos).
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Deixe os troncos esfriarem e, em seguida, usando uma faca de pão, corte em biscoitos com cerca de 1,25 centímetros de espessura.
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Arrume os biscoitos na assadeira, ao lado deles.
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Asse novamente, a 350ºF, por mais 8 minutos.Deixe esfriar.
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Guarde em um recipiente hermético.
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