Biscoitos de especiarias da vovó

Name: biscoitos de especiarias da vovó
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de xarope de milho; 2 colheres de sopa de raspas de laranja; 1 colher de sopa de água fria; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de cravo moído; Doces Red Hot, nonpareils e/ou polvilha

A avó sempre tinha um lote desses deliciosos biscoitos crocantes esperando por nós em sua casa. Quando sinto mais falta dela do que de costume, faço esses biscoitos e deixo o aroma encher minha casa e meu coração. - Valerie Hudson, Mason City, Iowa

Ingredientes

preparação

Creme manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.Batido no ovo, xarope de milho, raspas de laranja e água fria.Em outra tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, canela, gengibre e cravo; gradualmente bata na mistura desnatada.Divida a massa na metade.Coloque cada um em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar pelo menos 1 hora ou até ficar firme o suficiente para rolar.
Pré-aqueça o forno a 375 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção de massa em uma espessura de 0,125 polegadas.Corte em formas desejadas com um cortador de biscoitos.Coloque 1 in.apart em assadeira untada.Decore como desejar.Leve até levemente bronzeado, 6-8 minutos.Remova das panelas para prateleiras de arame para esfriar.