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Cricrinapoli
Biscoitos de amendoim de pedaço de chocolate duplo
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim torrado seco sem sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau sem açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim torrado seco sem sal
- 1 (326 gramas) de pedaços de chocolate meio amargo
preparação
-
Bata a manteiga e encurte em velocidade média com uma batedeira até ficar cremosa; adicione a manteiga de amendoim e os açúcares, batendo bem. Adicione os ovos, batendo até misturar.
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Combine a farinha e os próximos 5 ingredientes. Adicione à mistura de manteiga, batendo bem.
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Acrescente o amendoim e pedaços de chocolate.Faça massa em 2 "bolas (cerca de 2 colheres de sopa por cookie) .Flatten ligeiramente, e coloque em assadeira unguentos.
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Leve ao forno a 375 ° F por 12-15 minutos ou até dourar levemente.Cool na panela 1-2 minutos; remova a cremalheira para esfriar completamente.
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