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LYZZARD
Biscoitos de alfarroba gelados
Estes são bons ao ponto onde eu não acredito que são saudáveis. Mas dizem que é verdade. Esta receita saiu do livro completo dos biscoitos.
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Ingredientes
preparação
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1. Pré-aqueça o forno a 375.Line a base e os lados de uma assadeira de 18 centímetros quadrados com papel manteiga.Ponha a manteiga em uma panela grande e adicione a alfarroba em pó.Mexa em fogo baixo até que a mistura esteja lisa e combinada.Mexiga nos restantes ingredientes e misture bem.
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2.Pressione a mistura na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos até que esteja pronto.Marque em quadrados ou barras enquanto ainda está quente.Deixe esfriar em estanho.
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3. Para fazer a cobertura, mexa a alfarroba e o creme em uma panela pequena em fogo baixo. Espalhe os biscoitos e polvilhe os damascos por cima.
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