Biscoitos altos da milha

Name: Biscoitos altos da milha
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 4 colheres de chá de fermento em pó; 0,5 colher de chá de creme de tártaro; 3/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite

Eu recebi esta receita em um livro de receitas da igreja há anos e as tenho feito desde então.Eles são extremamente macios com um sabor que nenhuma loja comprada de biscoito jamais poderia criar.Faz café da manhã ou qualquer refeição especial (e eles são tão fáceis também )

Ingredientes

preparação

Combine os ingredientes secos em uma tigela.
Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Adicione o ovo e o leite e misture até a massa formar uma bola.
Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse 10 a 12 vezes apenas.
Estique para 0,75 polegada, corte com um cortador enfarinhado.
Coloque na assadeira levemente untada.
Asse em forno 475 por 12 a 15 minutos ou até dourar.