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Stacey Dodd
Bife de manjericão marinado
Eu recebi esta receita de um desses pequenos livros de receitas e a marinada é uma das melhores que eu encontrei para os bifes ou grelhados de londres.
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Ingredientes
preparação
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Em um prato grande não metálico ou saco plástico de armazenamento de comida resselável, combine todos os ingredientes, exceto bife; misture bem.Adicione bife e vire para o casaco.
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Prato de cobertura ou saco de vedação; Refrigerar pelo menos 4 horas ou durante a noite para marinar.
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Grelha de calor.Quando estiver pronto para grelhar, retire o bife da marinada; descarte marinada.Ligue o bife na grelha a gás em fogo médio.Cozinhe 10 a 15 minutos ou até o cozimento desejado, virando uma ou duas vezes.
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Para servir, corte o bife no grão em fatias; coloque no prato de servir.
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