Bife balsâmico de pimenta

Name: bife balsâmico de pimenta
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (28 gramas) pacote McCormickandreg; Grill Matesandreg; Marinada de pimenta e alho; 60 litros de água; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá McCormickandreg; Folhas de tomilho; 900 gramas de bifes de tira de Nova Iorque (cerca de centímetro de espessura)

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Ingredientes

1 (28 gramas) pacote McCormickandreg; Grill Matesandreg; Marinada de pimenta e alho
60 litros de água
Azeite de 60 litros

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá McCormickandreg; Folhas de tomilho
900 gramas de bifes de tira de Nova Iorque (cerca de centímetro de espessura)

preparação

Misture Marinade Mix, água, óleo, vinagre e tomilho em uma tigela pequena. Coloque bifes em um grande saco plástico ou prato de vidro. Adicione marinada; vire para cobrir bem.
Leve à geladeira 15 minutos ou mais para o sabor extra.Remover bifes de marinada.Descarte qualquer marinada restante.
Grelhe em fogo médio-alto 6 a 8 minutos por lado ou até o cozimento desejado.