Beijo (mantendo super simples) peixe frito

Name: beijo (mantendo super simples) peixe frito
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 large pieces, 4-6
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml contendo cerveja (marca da sua preferência); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de panqueca (marca de sua escolha); 3 grandes filetes de peixe, cortados em 6 pedaços (basa funciona bem)

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
190 ml contendo cerveja (marca da sua preferência)
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de panqueca (marca de sua escolha)

3 grandes filetes de peixe, cortados em 6 pedaços (basa funciona bem)

preparação

coloque a fritadeira a 160 celsius.
lave os filés sob água fria e seque.
polvilhe Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo a mistura de panqueca seca em um prato.
dobre a mistura de panquecas restante com a cerveja em uma tigela rasa.
dragar o peixe na mistura de panqueca seca.
mergulhe o peixe dragado na massa de cerveja.
Coloque delicadamente o peixe batido no óleo quente, garantindo que haja bastante espaço entre as peças - duas ou três peças de cada vez é o melhor.