Beignets de jacaré (fritos)

Name: beignets de jacaré (fritos)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 ovo (batido); 400 gramas de carne de jacaré (carne de rabo picada e cozida); 4 cebolinha picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 1/2 colheres de chá de manteiga (derretida); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha; óleo (para fritar); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 1/4 colher de chá preparada rábano

Foi originalmente receita lagosta, mas eu mudei-o, substituindo Alligator Tailmeat. Comprei o Alligator na minha seção local de alimentos congelados Supermercado.

Ingredientes

preparação

Depois de cozinhar a carne de jacaré, misture todos os ingredientes em uma tigela completamente.
Calor suficiente óleo para fritar beignets em uma frigideira de 30 centímetros.
Com uma colher de sopa, retire a mistura e adicione ao óleo quente uma colher de cada vez.
Frigideira deve manter 5 ou 6 sem tocar.
Frite a um marrom dourado em ambos os lados.
Prepare o molho de mergulho misturando os ingredientes.