Beignets de jacaré (fritos)

Name: beignets de jacaré (fritos)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 ovo (batido); 400 gramas de carne de jacaré (carne de rabo picada e cozida); 4 cebolinha picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 1/2 colheres de chá de manteiga (derretida); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha; óleo (para fritar); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 1/4 colher de chá preparada rábano

Foi originalmente receita lagosta, mas eu mudei-o, substituindo Alligator Tailmeat. Comprei o Alligator na minha seção local de alimentos congelados Supermercado.

Ingredientes

1 ovo (batido)
400 gramas de carne de jacaré (carne de rabo picada e cozida)
4 cebolinha picada
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1 1/2 colheres de chá de manteiga (derretida)

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
óleo (para fritar)
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup
1/4 colher de chá preparada rábano

preparação

Depois de cozinhar a carne de jacaré, misture todos os ingredientes em uma tigela completamente.
Calor suficiente óleo para fritar beignets em uma frigideira de 30 centímetros.
Com uma colher de sopa, retire a mistura e adicione ao óleo quente uma colher de cada vez.
Frigideira deve manter 5 ou 6 sem tocar.
Frite a um marrom dourado em ambos os lados.
Prepare o molho de mergulho misturando os ingredientes.