Batatas doces recheadas com cheiro de canela

Name: batatas doces recheadas com cheiro de canela
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas doces médias; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte desnatado grego Danone Oikos Plain; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de noz moscada; Sal kosher e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Um prato impressionante que será sua nova receita de batata-doce.

Ingredientes

6 batatas doces médias
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte desnatado grego Danone Oikos Plain
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de gengibre moído

1/4 colher de chá de noz moscada
Sal kosher e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

preparação

Preaqueça o forno 400 F.
Esfregue a batata doce e, em seguida, forno assado, pele por 40-45 minutos ou até macio ao toque.Garregue ligeiramente.Escolha cuidadosamente o terço superior da batata-doce e colher o depósito em uma tigela.Escolha as peles se estiver usando.
Purê de batatas com um garfo.Adicione iogurte e especiarias e misture bem.Colher de recheio de volta para as peles ou em 6 ramequins levemente com manteiga.Polvilhe cada um com 1 colher de chá de açúcar castanho.
Defina para assar por 15-18 minutos ou até aquecido.