Batatas assadas com manteiga de milho

Name: batatas assadas com manteiga de milho
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grandes batatas idaho, esfregadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo grãos de milho frescos (de cerca de 3 espigas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 colher de chá de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; sal e pimenta preta moída na hora

Esta é uma maneira fácil de vestir uma batata cozida, visualmente e deliciosamente! A receita é de Marcia Kiesel da Quick Flavour Fixes.Recipes Variações: Você pode usar a manteiga em batatas assadas baby, massas ou até mesmo frutos do mar grelhados.Nota: Eu fiz esta receita com milho congelado no passado.Eu acho que é melhor com fresco .... mas em um centímetro congelado (completamente descongelado) faria.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° .Usando um garfo, pique as batatas por toda parte.Cozinhe as batatas em um forno de microondas em alta potência por 10 minutos.Transfira as batatas para o forno pré-aquecido e asse por 15 minutos a mais.
Enquanto isso, em uma panela pequena de água fervente, cozinhe os grãos de milho até quase macia, cerca de 3 minutos. Deixe esfriar e deixe esfriar completamente.
Em um processador de alimentos, misture a manteiga, cebolinha, suco de limão e 1/4 litro de grãos de milho e purê. Transforme a manteiga em uma tigela, dobre a cebolinha e os restantes 130 litros de grãos de milho e tempere com sal e pimenta .Ponte as batatas assadas, encha com uma colherada de manteiga de milho e sirva.

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