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Mackie
Barras de trituração dupla
Encontrei esta receita em uma das nossas newsletters mensais da Brown County REA. Meu marido e eu comemos alguns desses bares todos os dias. É uma receita básica à qual você pode adicionar qualquer um dos seus sabores favoritos… coco, chocolate ou chips com sabor diferente, nozes ou frutas secas.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amendoim salgado picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo (170 gramas) gotas de chocolate meio amargo
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, misture a aveia, açúcar mascavo, amendoim, gotas de chocolate e grãos de girassol.Mexa manteiga, mel e baunilha até combinado (mistura será quebradiço) .Pressione em um papel manteiga revestido de 15x10x1 forrado na panela.
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Asse 15-20 minutos ou até dourar e borbulhar.Cool 15 minutos em uma cremalheira de fio; corte em quadrados.Cool completamente antes de retirar da pan.Freeze opção: Envolva cada barra de refrigeração em plástico; congelar até ficar firme.Para usar, descongele à temperatura ambiente ou, se desejar, desenrole e coloque em uma placa de micro-ondas e coloque o micro-ondas em temperatura alta por 15 a 20 segundos ou até que fique totalmente aquecido.
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