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Pattyward555
Barras de redemoinho de hortelã
Meus pais amam esses bares de bolo, então eu sempre os faço para as férias. Os quadrados de menta achocolatados parecem simplesmente deliciosos e têm um gosto ainda melhor.
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Ingredientes
- 85 gramas de cream cheese, amolecido
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos inteiros
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- 28 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 colher de chá de hortelã
- 2 a 3 gotas de corante verde ou vermelho, opcional
- ESMALTE:
- 28 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 a 3 colheres de sopa de água fervente
preparação
-
Em uma tigela, bata o cream cheese, manteiga e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine a farinha, o fermento eo sal; adicione a mistura de creme e misture bem.Transfira metade da massa para outra tigela; misture as nozes e o chocolate. Espalhe em uma assadeira untada com 9 in.
-
Mexa o extrato de hortelã-pimenta e a corante alimentício, se desejado, na massa restante.Coloque sobre a camada de chocolate; corte a massa com uma faca para rodar. Bata a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Esconde em uma grade.
-
Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga. Retire do fogo; misture o açúcar de confeiteiro, baunilha e água suficiente para obter consistência de esmalte. Despeje sobre brownies e espalhe uniformemente. Corte em barras.
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