Barras de pbj de neecie

Eu vim com esta receita quando meus filhos eram pequenos.É um lanche saudável para embalar para o almoço ou a qualquer momento.Mesmo meu comedor pickiest ama-los.

Bata Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou margarina até ficar homogêneo.Adicione Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo e bata bem.Adicione ovo, leite, amendoim manteiga e baunilha e bata bem.Estade em 1/4 de litro de farinha, 1/4 de litro de aveia e 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Espalhe em uma panela untada de 33 x 23 centímetros. Espalhe a cobertura por toda parte. Espalhe com cobertura de migalhas.
Para fazer cobertura: Misture Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha, Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia rápida, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, 0,125 colher de chá de bicarbonato de sódio e 3 colheres de sopa amolecida manteiga ou margarina até ficar crumbly.Sprinkle por cima das conservas.
Asse a 170 graus (175 C) por 18 - 20 minutos.