Bananas dos burmahs

Name: bananas dos burmahs
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananas maduras; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de geléia de pimentão preparada (veja a receita); 3 colheres de sopa de rum escuro de Meyer; 4 colheres preparadas, excelente qualidade, loja comprada ou sorvete caseiro de baunilha; 2 ancho chilies, caules e sementes descartados; 2 chiles chipotle, caules e sementes descartados; 6 colheres de sopa de geleia de groselha; 6 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho xerez espanhol; Chocolate agridoce com melhor qualidade e 113 gramas; 1 1/2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de manteiga

Esta receita é requintada, acabou de ser lançada e já recebi pedidos para a sua apresentação em um prato ... Apenas uma pitada de fogo com toda a doçura das bananas salteadas.Você pode adicionar mais chiles para mais calor ao fazer o chile Eu sempre faço geléia de chile no dia anterior para que os sabores se fundam.

Ingredientes

preparação

Descasque as bananas e corte-as em fatias de 0,25 polegada de espessura.
Aqueça uma frigideira para moderadamente quente.
Coloque as bananas na frigideira com a manteiga e o açúcar mascavo.
Quando a manteiga é derretida, adicione a geléia de pimenta.
Atire as bananas para cobri-las.
Adicione o rum à panela e com cuidado esmalte.
Coloque uma colher de sorvete no centro de cada uma das 4 taças rasas.
Arrume as bananas ao redor do sorvete.
Regue com molho de chocolate quente.
Sirva imediatamente.
----------- geléia do Chile ---------.
Brinde as peles de chile em uma frigideira seca até que você possa sentir o calor da terra.
Coloque-os em uma panela com 1 litro de água e deixe ferver em fogo médio até que a água esteja quase completamente evaporada.
Adicione a geléia de groselha, mel e vinagre.
Leve para ferver.
Agora retire do fogo e processe completamente em um processador de alimentos.
Retire para uma tigela limpa e deixe esfriar.
-------------Calda de chocolate------------.
Corte o chocolate em pedaços pequenos e derreta em uma tigela com a água sobre uma panela de água fervente (banho-maria).
Tire uma tigela pequena do fogo e misture a manteiga.
Mantenha morno.

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Adorei

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