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Dwheatley
Bagas em geléia de champanhe
Minha irmã me deu esta receita alguns anos atrás, quando eu estava procurando por um prato de frutas elegante para servir os hóspedes. Às vezes, sirvo este doce de frutas no brunch - logo antes do prato principal. É também brilhante e especial o suficiente para dobrar. uma sobremesa leve. - Andrea Barnhoom, Scottsville, Nova York
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, polvilhe a gelatina sobre a água fria; deixe descansar por 2 minutos.Adicione o açúcar.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até gelatina e açúcar são dissolvidos (não ferver) .Remover do calor.Lentamente mexa em champanhe e suco de uva
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Transferir para um 13x9-in.dish revestido com spray de cozinha.Refrigerar, coberto, durante 8 horas ou durante a noite.Usando um espremedor de batatas, delicadamente quebrar geléia de champanhe.Geleia de fundo e bagas em 12 pratos de sobremesa.Refrigerar, coberto, pelo menos 2 horas antes de servir.
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