Bacon envolvido camarão churrasco

Name: bacon envolvido camarão churrasco
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 16 camarão grande, descascado e isolado; 8 fatias de bacon; tempero de churrasco, a gosto

Estes são picantes e maravilhosos! Tão perto quanto eu posso chegar a uma versão de restaurante que eu sou viciado em. 2 como um prato principal e 4 como um aperitivo.

Ingredientes

Tempero de churrasco, a gosto

preparação

Enrole o camarão com 0,5 fatia de bacon, protegendo com um palito de dentes.Certifique-se e use o camarão grande - o tempo de cozimento para o camarão e o bacon é semelhante.Se você usar camarão de tamanho médio, você pode querer pré-cozer o bacon pouco - sobre camarão cozido são difíceis e de borracha - e uma verdadeira vergonha.
Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C).
Linha de uma geléia roll pan com folha extra pesados e coloque assadeira na panela.Coloque o camarão no rack e polvilhe fortemente com o tempero de churrasco.Vire e polvilhe segundo lado.Sala de lado por 15 minutos.O bacon vai virar de branco cremoso a um pouco opaco, e os temperos vão adentrar.
Asse no forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante e os camarões estejam macios, 10 a 15 minutos. O rack mantém o camarão sentado na gordura do bacon. Com um pouco de sorte, você não rasgará o papel alumínio - você pode jogar longe e só tem que esfregar o rack.