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Tarama
Bacalhau defumado em molho de salsa
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio.
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Junte a farinha e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
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Lentamente, misture o leite.
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Adicione o peixe e a salsinha e deixe ferver até o molho engrossar e o peixe ser cozido.
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