Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cabanagrl
Bacalhau alaska preto cozido no vapor
Black Alaska Cod vale a pena é peso em ouro, então eu sou exigente como eu cozinhá-lo.Tente encontrar pedaços grossos.Não compre a parte da cauda fina não há carne e tem um gosto mais de fumado.Esta receita é tão simples que eu me sinto bobo postá-lo, mas se você não tiver cozinhado, tente. Você pode fazer um molho, mas eu gosto apenas de manteiga com sal e pimenta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque o peixe, com o lado da pele para baixo, na parte superior do vaporizador (como um banho-maria, mas com uma inserção com orifícios para permitir a passagem do vapor ou um cesto de vapor chinês).
-
Deite cerveja/água na metade inferior.
-
Traga para o vapor de boiland o peixe até que fique pronto durante 20 minutos, dependendo da espessura do filé.
-
Quando coado, retire a pele e os ossos.
-
Unte levemente o peixe em flocos.
-
Adicione sal e pimenta.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 min<30 Minschalotas, gengibre, dentes de alho esmagados, molho de soja, limonada, açúcar, cebola, óleo, Pimenta, caudas de camarão,camarão marinado com limão e soja-gengibre -
25 min<30 Minsfilé de peixe cur em, manteiga, cebola, pimento, manteiga, currypowder, maionese, salsinha, farinha, leite, suco de limão, ovos,peixe ao curry -
20 min<30 Minsmassa, salsicha de frango, óleo, cebola, dentes de alho, tomates, queijo, sal, flocos de pimenta, manjericão, flocos de pimenta,tomate fresco, salsicha e macarrão pecorino -
30 min<30 Minspresunto, cebola, pinhões bronzeados, sal, Pimenta, pimenta da Jamaica, suco de limão, manteiga,tortas de carne (oriente médio, palestina)
Adorei