Bacalhau alaska preto cozido no vapor

Black Alaska Cod vale a pena é peso em ouro, então eu sou exigente como eu cozinhá-lo.Tente encontrar pedaços grossos.Não compre a parte da cauda fina não há carne e tem um gosto mais de fumado.Esta receita é tão simples que eu me sinto bobo postá-lo, mas se você não tiver cozinhado, tente. Você pode fazer um molho, mas eu gosto apenas de manteiga com sal e pimenta