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Brianna Düren
Asas quentes grelhadas
"Meu marido não se cansa dessas asas de frango apimentadas", observa Anita Carr, de Cadiz, Ohio. "São excelentes aperitivos nos churrascos. Servimos-lhes com molho de queijo azul e palitos de aipo."
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Ingredientes
preparação
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Corte as asas de frango em três seções; descarte as pontas das asas.
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Em uma tigela, misture o molho de salada, o molho de pimenta e a pimenta de caiena. Retire um copo com uma capacidade de 130 ml contendo para regar; cobrir e refrigerar.Coloque o molho restante em um grande saco plástico resselável; adicione o frango e vire para cobrir.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
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Descartar marinada.As asas de frango, coberto, em fogo médio por 12-16 minutos, virando ocasionalmente.Adicione a manteiga ao molho reservado; escova sobre as asas
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Grelhar, descoberto, 8 a 10 minutos a mais ou até que os sucos estejam limpos, regando e girando várias vezes.
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