Asas de kung pao

Corte as asas de frango em três seções; descarte seção de ponta de asa.Set as asas de lado.Em uma tigela pequena, misture o açúcar, amido de milho, água, molho de soja, suco de limão e flocos de pimenta até misturado; deixou de lado

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça o óleo. Cozinhe as asas de frango, descobertas, por 10-15 minutos ou até que os sucos de frango corram claros, virando ocasionalmente.

Adicione pimenta e cebola; cozinhe, descoberto, por 3-5 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Massa a mistura de amido de milho; adicione gradualmente ao skillet.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até que o molho esteja engrossado e os vegetais estejam macios.Polvilhe com amendoim.Serve com arroz.Se desejar, cubra com cebolinha verde.