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Heather W
Asas de frango frito
Um pouco diferente - asas de frango são mergulhadas em uma massa e frita até ficar crocante e dourado. O tempo de cozimento é por lote.
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Ingredientes
preparação
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Corte as asas na primeira articulação e descarte as pontas.
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Cortar as asas restantes pela metade.
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Lave e seque em papel toalha e polvilhe levemente com sal de alho.
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Misture o amido de milho, ovos, molho quente e água, mexendo para formar uma massa lisa.
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Mergulhe as asas na massa e frite em 1,5 "de óleo aquecido a 350 ° por cerca de 15 minutos, virando uma ou duas vezes.
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Sirva com uma tigela pequena de molho de asa leve, média ou quente para mergulhar.
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