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Arroz espanhol saudável assar
 
 
6 PorçõesPTM60 min

Arroz espanhol saudável assar


Carne moída, cebola fresca, pimentão verde, alho, tomate e arroz são cozidos em molho agridoce, depois assados ​​com queijo Cheddar e guarnecidos com coentro fresco.Despeje-o com Ro-Tel® em vez de tomates enlatados regulares, pimenta de Caiena e jalapeno peppers.I também adicionaram queijo Cheddar extra e você pode substituir uma mistura mexicana ou qualquer outro queijo, se você quiser.de aviso: isso vai apimentar a sua vida se você usar os ingredientes opcionais.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
  2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne, a cebola e o pimentão verde na frigideira quente até que a carne esteja dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
  3. Mexa a mistura de carne, tomate picado com pimentas verdes, água, arroz, molho chile, azeitonas, jalapeno, alho, sal, açúcar mascavo, cominho moído, molho Worcestershire, pimenta caiena e pimenta-do-reino juntos em uma panela grande em média. fogo baixo.
  4. Leve a mistura de carne e arroz para ferver, mexendo de vez em quando, até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos. Mexa em 1/4 litro de queijo Cheddar. Transfira a mistura para uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo a caçarola e pressione firmemente. com restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo Cheddar.
  5. Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter e borbulhar, 10 a 15 minutos. Cubra com coentro picado.

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