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JJS0513
Arroz de queijo de helen
Eu recebi esta receita rápida e barata da minha amiga Helen em Rocky Mount, Carolina do Norte, quando nossos filhos eram pequenos. Eu ainda faço isso até hoje. É um favorito para crianças e adultos e facilmente re-aquecível no microondas. Este prato não é um arroz 'cremoso', você vai realmente provar o queijo .:
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média em fogo alto, adicione arroz, água, sal e manteiga. Mexa e deixe ferver.
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Reduza o fogo para ferver.Cubra e deixe cozinhar por 15 minutos (não abra a tampa).
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Após 15 minutos, desligue o fogo e adicione as fatias de queijo.Dê uma rápida mexa e rapidamente cobrir o pote novamente.Vamos sentar por mais 5 minutos.Retirar a tampa, mexa bem e sirva.
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