Arroz de maçã canela incrível frango recheado gfcf

Name: arroz de maçã canela incrível frango recheado gfcf
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz de grão longo; 1 (1,3 1,8 kg) de frango assado; 2 colheres de chá de sal (dividido); 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; 1/2 colher de sopa de canela; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arandos secos com sabor de laranja; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha; 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arandos secos com sabor de laranja; 1 maçã granny smith (sem núcleo, descascada, picada)

Ingredientes

preparação

Lave o frango em água fria e limpe a cavidade interna também. Depois seque e esfregue com 1 colher de chá de sal. Em seguida, passe o frango para a assadeira untada.
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio.Adicione o arroz cru, canela, casca de laranja, 1 colher de chá de sal e pimenta.Frite por 2 minutos.
Adicione caldo de galinha, cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Por favor, certifique-se de cobrir o arroz, ele precisa ser cozido antes de encher o frango.
Preaqueça o forno a 400 graus.
Adicione as passas, cranberries laranja, suco de limão e maçãs picadas. Misture e retire do fogo.
Encher o frango com a mistura recheio de arroz.Método preferencial: Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e despeje sobre o frango recheado.Rub manteiga derretida sobre todas as áreas do frango (se a versão livre de caseína usar margarina em vez da manteiga).
Cubra com papel alumínio ou tampa de cozimento.Roast por 1,5 horas até ficarem macias.