Aperitivo polonês

Name: aperitivo polonês
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 400 kielbasa de grama; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo damasco preserva; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de gengibre em pó

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Ingredientes

400 kielbasa de grama
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo damasco preserva
2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de chá de mostarda Dijon
1/4 colher de chá de gengibre em pó

preparação

Em uma panela média, misture todos os ingredientes, exceto kielbasa. Misture bem e cozinhe em fogo baixo até ficar bem equilibrado (claro e macio).
Corte kielbasa em pedaços de tamanho de mordida.
Adicione kielbasa e aqueça bem.
Certifique-se de que o fogo está baixo e cozinhe por pelo menos uma hora até que o molho cozinhe. Quanto mais tempo ele cozinhar, melhor.