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Aperitivo de caranguejo (maryland)
Caranguejos são uma parte da vida de Maryland e Maryland ... que muitos membros da Zaar da costa de Maryland, Delaware e Virgina terão um "balde" de receitas de caranguejo. E todos eles são divinos! Você pode consertar um prato de caranguejo diferente ou aperitivo todas as noites da semana durante um ano inteiro.Crabs não são cultivados na fazenda.Mas nós temos um fornecedor especial para nós chamado, "Gibby's Seafood Market", que vendem seus caranguejos cozidos no vapor a partir do noite antes a uma taxa reduzida.Agora você tem que chegar lá logo pela manhã logo após eles abrirem, mas esses caranguejos são temperados com "Old Bay Seasoning" (um grampo de Maryland, feito em Maryland) e oh tão bom. De qualquer forma, sempre há um encontro seja Inverno, Primavera, Verão, Outono há sempre um prato de caranguejo.Isto é um bom aperitivo para servir, as pessoas simplesmente pegam com as mãos e devoram, certificando-se de que eles lamberam o último pedaço de suas mãos ou até mesmo pratos. Vá em frente, tente, eu prometo que não haverá muito para você. Divirta-se adicionar ou subtrair o que achar melhor.
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Ingredientes
- Caranguejo de 400 gramas
- 227 gramas de cream cheese (amolecido à temperatura ambiente)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 cebolas verdes, picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão picado finamente (amarelo ou vermelho, se disponível)
- 1 colher de sopa de Old Bay Seasoning (eu uso mais)
preparação
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Misture os ingredientes *, exceto carne de caranguejo * para fazer uma mistura espessa.
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Com cuidado, dobre a carne de caranguejo na mistura com as mãos, ou uma espátula, apenas até misturar.Não misture demais.
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Mais de preencher cada mini shell filo com a carne de caranguejo, (cerca de 1 colher de sopa por concha).
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Polvilhe levemente com páprica, para decoração.
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Asse a 350 ° F por 25 a 30 minutos ou até borbulhar.
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