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LAGUNA
Anel de almôndega de taco
Embora pareça complicado, esse atraente anel cheio de almôndegas é realmente muito fácil de montar. Minha família adora tacos, e descobrimos que a massa de rolo crescente é uma boa mudança em relação às costeletas de tortilla ou às batatas fritas. Nunca há qualquer sobra quando eu sirva isso em uma refeição ou como um aperitivo de festa! - Brenda Johnson, Davison, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture 1/4 de litro de queijo, água e tempero de taco. Misture a carne sobre mistura e misture bem.Forma em 16 bolas.
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Coloque as almôndegas em uma assadeira untada em uma assadeira rasa. Despeje, descoberto, a 400 ° por 12 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada. Almôndegas com leite em toalhas de papel. Reduza o fogo para 375 °.
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Organize rolos crescentes em uma panela untada de 15-em-pizza, formando um anel com as extremidades pontiagudas voltadas para a borda externa da panela e as extremidades largas se sobrepondo.
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Coloque uma almôndega em cada rolo; dobrar o ponto sobre a almôndega e dobrar sob a extremidade larga do rolo (a almôndega será visível) .Repita.Bake por 15-20 minutos ou até que os rolos estejam dourados.
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Transfira para uma travessa.Encha o centro do anel com alface, tomate, cebola, azeitonas, jalapenos, queijo restante, creme azedo e salsa, se desejar.
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