Ameixa crocante

Name: ameixa crocante
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ameixas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida

A cobertura crocante doce complementa a acidez das plums.Eu servir esta quente com sorvete de baunilha.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela média, misture as ameixas, a farinha, o açúcar, a baunilha e a canela.
Despeje em uma assadeira de 1,5 litro.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes da cobertura.
Misture com um garfo até ficar crocante.
Distribua a mistura de cobertura uniformemente sobre as ameixas (eu uso minhas mãos para isso).
Asse em 350 forno por 40 a 45 minutos ou até a cobertura ficar crocante e dourada.