Ameixa crocante

Name: ameixa crocante
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ameixas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida

A cobertura crocante doce complementa a acidez das plums.Eu servir esta quente com sorvete de baunilha.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ameixas fatiadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
1 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de canela

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
1/8 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela média, misture as ameixas, a farinha, o açúcar, a baunilha e a canela.
Despeje em uma assadeira de 1,5 litro.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes da cobertura.
Misture com um garfo até ficar crocante.
Distribua a mistura de cobertura uniformemente sobre as ameixas (eu uso minhas mãos para isso).
Asse em 350 forno por 40 a 45 minutos ou até a cobertura ficar crocante e dourada.