Ameixa conserva

Name: ameixa conserva
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo ameixas, embaladas picadas e sem caroço; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; casca de laranja, de uma laranja finamente fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; casca de laranja, de uma laranja finamente fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 1 colher de chá de canela

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes em uma panela grande, exceto para nozes.
Bing para ferver mexendo até o açúcar é dissolvido.
Cozinhe rapidamente quase até o ponto de gelificação.
Cerca de 15 minutos de fervura enquanto estiver sendo mexido.
Adicione as nozes e cozinhe por mais 5 minutos.
Despeje em frascos quentes deixando espaço de cabeça de 2/3 centímetros.
Remova as bolhas de ar.
Ajuste as tampas.
Processo por 15 minutos em uma fábrica de água fervente.
Certifique-se de que os topos do jarro estão cobertos por um centímetro de água.
Arrefecer à temperatura ambiente e guardar no seu armário.
Frio após a abertura.

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