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Pooche
Almôndegas holandesas speculaar picantes
Este usa a mistura de especiarias Speculaas que normalmente é usada para cookies.A receita é adaptada da revista AH cadeia de supermercados.É um aperitivo, e eu acho que seria bom servido com uma seleção de coisas em palitos.Eu não tenho certeza se você tem um nome para ketjap manis em inglês, mas é um molho indonésio de soja e sambal badjak é um molho indonésio feito de pimentões e cebolas. As especiarias mencionadas devem ser Speculaaskruiden, que é uma mistura de especiarias para biscoitos e eu atualizarei a receita assim que eu conseguir adicionar ao dicionário da cozinha.
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Ingredientes
preparação
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Corte o bacon em tiras muito finas.
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Aqueça os cookies em migalhas finas e misture-os com o pó especiaria speculaar, ketjap, sambal e bacon, e depois misture tudo com a carne moída.
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Enrole a mistura em bolas (cerca de 24 delas).
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Aqueça a manteiga em uma panela grande e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo até dourar e cozidos embora.
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Sirva enquanto morno com um pouco de sambal extra.
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