Almôndegas de festa doce e picante

Misture a carne moída, as migalhas de pão, a cebola, o leite, o ovo, a salsinha, o sal, a pimenta e o Worcestershire. Forme-os delicadamente em bolas centimétricas.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e marrons as almôndegas. Ou simplesmente assar no forno em uma assadeira até dourar.Retirar as almôndegas, reserve e despeje a gordura da frigideira.Despeje o molho de pimenta e a geléia de uva em a frigideira e calor, mexendo sempre.Para chutá-lo substituir com molho de chili quente de Kam a gosto.Retornar as almôndegas para a frigideira e deixe ferver, descoberto por cerca de 30 minutos.Para manter o lugar quente em um prato de atrito ou aquecimento, ou depositar o toda frigideira em uma panela elétrica e mantenha coberto em baixo, verificando ocasionalmente para se certificar de que as almôndegas não estão desmoronando.

Notas do cozinheiro: Use geléia de uva ou molho de cranberry de Welch.Esta receita funciona muito bem com almôndegas pré-cozidas e congeladas. Basta eliminar todos os ingredientes de almôndega da receita, aquecer o molho como acima e, em seguida, misturar as almôndegas congeladas com o molho aquecido .Mudar em baixo para aquecer as almôndegas bem, cerca de 20 minutos, mexendo suavemente várias vezes, em seguida, transferi-los para uma panela elétrica para se aquecer, se quiser.

Almôndegas congeladas no Crockpot: Aqueça o molho no fogão.Coloque as almôndegas congeladas na panela elétrica e siga a sugestão no saco de sua marca de almôndegas para aquecimento.Geralmente, você precisará permitir que cerca de 3 horas para as almôndegas estarem prontas servir; cerca de 2 horas em alta, em seguida, outra hora em baixo. Almôndegas cozidas frescas só precisam ser realizadas no crockpot em baixo.

Salsichas Cocktail: Substitua um quilo de salsichas cocktail para as almôndegas, eliminar todos os outros ingredientes, exceto para o molho de pimenta e geléia de uva.