Almôndegas de conforto (a mulher pioneira)

Name: almôndegas de conforto (a mulher pioneira)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 600 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aveia rápida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (pode usar não leiteira); 4 -6 colheres de sopa de cebola picada; 1 1/2 colheres de chá de sal; muita pimenta preta moída; 4 colheres de sopa de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 4 -6 colheres de sopa de cebola picada; 3 colheres de sopa de vinagre branco destilado (ou vinagre de maçã); 2 colheres de sopa de açúcar (açúcar mascavo é bom); 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 molho picante, como Tabasco

Ingredientes

preparação

Para as almôndegas: Na tigela, misture a carne moída e aveia.Despeje no leite e, em seguida, adicione as cebolas, sal e pimenta.Mexa para combinar.Role a mistura em bolas de tamanho de colher de sopa e leve à geladeira por 30 a 45 minutos para empresa.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio.Desolva as almôndegas na farinha e, em seguida, marrons as almôndegas em lotes até castanho claro.Como eles marrom, coloque-os em uma assadeira retangular.
Para o molho: Misture o ketchup, as cebolas, o vinagre, o açúcar, o molho inglês e o molho quente. Regue o molho uniformemente sobre as almôndegas.
Asse até espumante e quente, cerca de 45 minutos.

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