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MariaTheSoaper
Alho assado molho de tomate verde
Faça e compartilhe esta receita da salsa do tomate verde do alho Roasted.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira de ferro não untada ou comal, asse os jalapenos em fogo médio, virando com freqüência, até empolar e carbonizar, cerca de 5-7 minutos.
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Retire os jalapenos da panela e mergulhe-os em uma tigela de água gelada, e quando eles esfriarem, esfregue a pele externa carbonizada com os dedos e jogue a pele fora.
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Cause e deseed os chiles e corte-os muito bem, e reserve.
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Core os tomates e remova tantas sementes quanto possível; corte em um bom dado e coloque em uma tigela com todos os outros ingredientes; mexa bem para misturar.
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Verifique o tempero em salsa e deixe descansar por cerca de uma hora antes de servir para desenvolver o sabor.
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