Alface vegetariana

Name: alface vegetariana
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de amendoim ou 2 colheres de chá de azeite; 1 (340 gramas) pacote firma tofu; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de pimenta em pó (mais a gosto); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; folha de alface ou alface iceberg, folhas separadas, pontas brancas duras arrancadas; 1 abacate fatiado

Adaptado da mulher pioneira! para ótimas instruções de foto: / cooking / 2012/02 / vegetarian-lettuce-wraps /

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de amendoim ou 2 colheres de chá de azeite
1 (340 gramas) pacote firma tofu
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grãos de milho congelados
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de pimenta em pó (mais a gosto)

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
1 colher de chá de vinagre balsâmico
Folha de alface ou alface iceberg, folhas separadas, pontas brancas duras arrancadas
1 abacate fatiado

preparação

Corte miolo de espigas de milho e jogue-o com o tofu.Cozinhe por alguns minutos (o milho pode ficar crocante).
Acrescente alho, pimenta em pó e molho de soja e cozinhe até que a maior parte tenha sido absorvida. Desligue o fogo e mexa em balsâmico.
Pile mixture into romaine hearts, then add sliced avocado.Fold up and chow down!