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Alcachofra de espinafre dip-cpk
 
 
8-10 PorçõesPTM30 min

Alcachofra de espinafre dip-cpk


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preparação

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. Quando a manteiga derreter, adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até murchar, 3-4 minutos.
  2. Junte o alho e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre e parando antes que a cebola e o alho comecem a dourar.
  3. Polvilhe a farinha e continue cozinhando, mexendo continuamente, até que a mistura fique dourada, cerca de 10 a 15 minutos. Adicione lentamente o caldo, mexendo continuamente até que ele seja suavemente incorporado.
  4. Quando a mistura começar a ferver, misture o creme.Retornar para ferver.Retire do fogo e adicione o parmesão, cubos de caldo de carne, suco de limão e açúcar e mexa até ficar bem misturado.
  5. Adicione o creme azedo, espinafre, alcachofra, molho Monterey Jack e Tabasco. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente combinados e o queijo esteja derretido.
  6. Transfira para uma tigela de servir quente e sirva imediatamente, acompanhado de tortilla chips, pita chips ou torrado baguette fatias.
  7. Eu faço o meu no dia anterior, leve à geladeira e, em seguida, aqueça em um forno de 350 ° F por cerca de 30 minutos ou até aquecer completamente.



Adorei

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