Acelga vermelha e cebolas caramelizadas

Name: acelga vermelha e cebolas caramelizadas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola amarela grande picada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 cacho de acelga vermelha, enxaguado e picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas kalamata; 2 colheres de sopa de alcaparras; 1/2 colher de chá de sal grosso, ou a gosto; pimenta do reino moída a gosto; 1 limão, espremido

Este prato é bom quente ou à temperatura ambiente.Eu servi-lo como um lado quando as crianças querem mac e queijo para o jantar.Eles não comem, mas faz-me sentir adulto-.É muito saborosa.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira de ferro fundido, cozinhe as cebolas no azeite de oliva em fogo médio-alto até que comecem a dourar. Acrescente o açúcar mascavo e continue a cozinhar por alguns minutos.
Quando as cebolas estiverem marrons e tenras, acrescente o acelga e as azeitonas. Cozinhe até que a acelga esteja levemente murchada. Junte as alcaparras e o sal e continue cozinhando até que o acelga esteja completamente murcho, cerca de 3 minutos. Tempere com pimenta preta e esprema o limão por cima.