Abobrinha e parsnip moghlai

Name: abobrinha e parsnip moghlai
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 frasco (400 mL) de Kata Patak's Korma Cooking Sauce; 2 pastinagas médias picadas; 2 abobrinhas médias picadas; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de creme (opcional); 1 colher de sopa de coentro fresco picado

Excite seus convidados com este prato moghlai vegetais frescos e saborosos. Basta misturar um pouco de molho Korma e você está pronto para servir.

Ingredientes

1 frasco (400 mL) de Kata Patak's Korma Cooking Sauce
2 pastinagas médias picadas
2 abobrinhas médias picadas
2 colheres de sopa de óleo vegetal

1 cebola média picada
2 colheres de sopa de creme (opcional)
1 colher de sopa de coentro fresco picado

preparação

Cozinhe pastinaca e abobrinha até ficarem macias.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Cebolinha até ficar translúcida. Adicione salsinha e abobrinha.
Agite o pote de Kata Cooking Sauce de Patak e misture bem.
Deixe ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos até que os vegetais estejam cozidos.
Acrescente o creme antes de servir (opcional) .Serve sobre o arroz ou com o chapati.