Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Laura@home
Abóbora de verão e queijo cottage gratinado
Este gratificante reconfortante e de alta proteína é bom quente ou frio, e especialmente bonito se você servir com um molho de tomate fresco. É da coluna de Martha Rose Shulman no New York Times, "Receita para a saúde". FAZER FRENTE: Você pode ralar e salgar a abóbora várias horas antes de fazer o gratinado. O gratinado vai ficar por alguns dias na geladeira, e pode ser reaquecido ou servido frio ou à temperatura ambiente.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque o queijo cottage em um coador definido sobre uma tigela e escorra por 20 minutos enquanto você prepara os ingredientes restantes.Grade a abóbora, e coloque em uma tigela grande ou coador.Polvilhe com sal e mexa.Permitir para sentar-se por 20 minutos. Esprema o excesso de água, depois esprema uma toalha para secar.
-
Pré-aqueça o forno a 350 de óleo de 2 litros gratinar ou assar prato.Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira média, e adicione a cebola.Cozinhe, mexendo, até ficar macio, cerca de cinco minutos.Adicione o alho, e mexa para mais 30 segundos a um minuto até perfumado.Retire do fogo.
-
Bata os ovos em uma tigela grande.Mexa no queijo cottage, salsa, endro, Gruyère, cebola e alho e abóbora.Combine bem.Tempere a gosto com sal e pimenta, e raspe na assadeira oleada.Bake 45 minutos ou até ficarem douradas e douradas. Retire do fogo e deixe repousar durante cinco a 10 minutos antes de servir.Serve quente ou à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
23 minUma refeição pratoarroz, cebola, agua, alho sal, manteiga, Pimenta, flocos de salsa, sal, ovo, agua, manteiga, óleo, cebola, molho de soja, Pimenta, castanhas, páprica, carne de frango,frango frito de frango chinês de qualidade de restaurante
-
40 minUma refeição pratocarne, molho au jus, sopa de creme de brócolis, arroz, leite, queijo, manteiga, pão,sobras de caçarola de carne assada
-
50 minUma refeição pratoespaguete, óleo, páprica, cebola, dentes de alho, espinafre em, frango, castanhas, molho de soja, arroz, flocos de pimenta, Raiz de gengibre,lance de macarrão szechuan
-
72 minUma refeição pratomandril, tomates, tomates, orégano, pó de alho, tomates, abobrinha, queijo, queijo, ovo, queijo,mama de lasanha de baixo carboidrato
Adorei