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Squid
A salada de repolho morna acidental (ou fria) com baixo teor de gordura do saya
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Ingredientes
- 1 cabeça média de repolho picado
- Pam spray de cozinha, favor de vegetais
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas picadas grosseiramente
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 190 litros de vinagre de maçã
- 1 (397 gramas) pode caldo de legumes (baixo teor de sódio)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo substituto de açúcar Splenda (o tipo zero de calorias)
- 2 colheres de sopa de sementes de papoula
- Pimenta preta (terra fresca é melhor)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de bacon (Baco-Bits ou similares)
preparação
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Passo 2: Usando uma panela grande, refogue as cebolas picadas e o alho picado em Pam Spray até as cebolas ficarem transparentes. (Use um spray muito Pam, conforme necessário para evitar a aderência).
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Passo 3: Despeje o vinagre de maçã, caldo de legumes, Splenda, sementes de papoula e pimenta preta na panela com as cebolas já salteadas e alho. Traga a mistura para ferver.
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Passo 4: Adicione o repolho. Em fogo médio, cozinhe o repolho (mexendo com frequência para que o repolho fique no caldo do fundo). Depois que o repolho estiver pronto (cerca de 45 minutos a uma hora), siga em frente. para o passo 5. OBSERVAÇÃO: O caldo vai reduzir a ponto de quase desaparecer - você quer que o repolho esteja úmido - então, não cozinhe para secar completamente.
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Passo 5: Uma vez que o repolho esteja pronto, adicione os Baco-Bits, a temperatura mais baixa para ferver. Cozinhe por mais alguns minutos; então sirva.
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The end result is a low-fat and calorie, sweet and sour cabbage salad.The first time I made this, I served it warm, and my husband had third helpings! An added bonus was that we discovered that the refrigerated leftovers made a nice cold salad as well!
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Enjoy! But don’t forget to let me know what you think!
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Adorei