A lasanha perfeita

Name: a lasanha perfeita
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-3
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 5 fatias de bacon; 6 tomates secos ao sol; 1 cebola; 2 dentes de alho; Pimenta; 6 cogumelos; 7 azeitonas; 6 tomates secos ao sol; vinho tinto; vinagre balsâmico; sal; Pimenta; orégano; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha; queijo mussarela; queijo mussarela; folha de lasanha

Esta é a melhor lasanha que eu já tive.Um amigo me ensinou cozinhando comigo.Eu adivinhei as quantidades reais usadas, então sinta-se livre para fazer sua própria emenda.

Ingredientes

preparação

Pique a cebola, alho, cogumelos, bacon, azeitonas e tomates secos antes de começar a cozinhar.
Cozinhe as cebolas e o alho primeiro.
Adicione a carne e marrom a meio caminho.
Adicione pimenta verde, cogumelo, azeitonas, tomates secos ao sol e bacon.
Adicione os tomates cozidos.Corte-os com a espátula ou uma faca como você adicioná-los.
Adicione o máximo de vinho tinto e vinagre balsâmico que quiser (acho que o segredo da lasanha é o vinho e o vinagre, por isso acrescento cerca de 3/4 colheres de sopa e 60 de um litro).
Adicione sal, pimenta e orégano a gosto.
Deixe o molho guisado o tempo que for necessário (quanto mais longo, melhor).
Enquanto isso, aqueça o leite suavemente em uma panela.
Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre. Adicione o queijo parmesão ao molho também.
Quando o molho branco é mais espesso do que a mistura de panqueca (cerca de 10 minutos), retire do fogo.
Em um prato de lasanha 8x8 ou redondo, camada como esta: camada de carne, folha de lasanha, molho branco.
Terminar com uma camada de molho branco e cubra com queijo mussarela.
Cozinhe em 350 por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante.