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DOGLOVER
A incrível pizza de torrada francesa
Eu tive brinde francês a primeira vez quando eu tinha 10 anos e minha tia da América veio para Malta para um feriado.Ela cozinhou a torrada francesa para seus filhos e eu e serviu com ketchup.Isso não tem nada a ver com a sua versão de rabanada que era o tipo regular, mas sim uma refeição rápida em si que pode ser preparada bem antes do tempo e cozido no último minuto.Este prato parece pizza mas sem o esforço.tenho sempre pão torradas em casa e este é perfeito para usar o pão, especialmente quando ele não é tão fresco anymore.sinta-se livre para alterar as coberturas de acordo com o que você tem em casa, como presunto e queijo, azeitonas, salame e queijo etc.Por favor, tente esta receita e dizer eu o que você pensa.
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Ingredientes
preparação
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Forre um prato retangular com papel manteiga.
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Refogue as cebolas e os pimentões até ficarem macios.
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Apare a côdea do pão e cubra o fundo da panela com as fatias do pão. Você pode precisar cortar algumas para que não haja mais espaço.
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Misture o leite e os ovos com o sal e despeje sobre as fatias de pão, cobrindo o máximo possível. Talvez seja necessário preparar um pouco mais da mistura de ovos, dependendo da espessura do pão ou de quantas fatias extras você colocou. (60 litros de leite por ovo).
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arrume os tomates fatiados em cima, depois os pimentões e cebolas salteados. Corte cada fatia de queijo em 4 tiras e organize por cima.
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Tempere com sal e pimenta e polvilhe com orégano.
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Preaqueça o forno a 300F/150C, entretanto a mistura de ovos será absorvida no pão.
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Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que o pão se sente como pão francês eo queijo é derretido.
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Brown o topo levemente sob uma grade para brindar ligeiramente. sirva quente ou frio cortado em quadrados.
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Eu uso sobras frias para o almoço das minhas crianças no dia seguinte.
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