A incrível almôndega sueca

Name: a incrível almôndega sueca
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 200 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pão ralado; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 colher de sopa de salsa seca; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1/2 litro de água fervente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1/2 litro de água fervente; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda

Yowza! Estas almôndegas suecas são fabulosas! Muito fácil de fazer com ingredientes tão simples, e eles são simplesmente deliciosos.Esta receita está na minha família há anos - amigos e familiares esperam o ano todo para comê-los.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 º C (175 º C). Unte levemente uma assadeira de 23 x centímetro.
Em uma tigela grande, misture carne moída, carne de porco moída, cebola picada, migalhas de pão, ovo e leite.Tempere com salsa, molho Worcestershire, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta.Misture bem com as mãos.Forma em tamanho de noz bolas e coloque na assadeira.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido. Vire com frequência para que fiquem uniformemente marrom em todos os lados.
PARA FAZER O MOLHO:
Em uma panela, misture o óleo, a farinha, a páprica, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta. Cozinhe em fogo médio até que ferva. Mexa em água quente e creme azedo até ficar homogêneo e aquecido.
Quando as almôndegas estiverem cozidas por 30 minutos, despeje o molho por cima e retorne ao forno por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
FOOTNOTES :.
Estas almôndegas são ótimas sozinhas, mas também são deliciosas servidas com macarrão de ovo.

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