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360 salada de rúcula (rúcula)
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Ingredientes
preparação
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Para o molho de cidra de maçã:
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Combine óleo, vinagre, cebolinha, alho e sal e pimenta a gosto em pote ou tigela.
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Adicione Calvados e agite na jarra ou bata bem na tigela (faz uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo).
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Para a salada:
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Torradas de nozes na assadeira a 350 graus até dourar levemente, cerca de 10 minutos. Combine nozes, rúcula, queijo e fatias de maçã em uma grande saladeira. Atire com molho e sirva.
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