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Valores nutricionais da sobrecoxa de frango

Alternativas Saudáveis

  1. Coxinhas de frango tendem a ser o favorito de crianças e adultos. Como você os prepara, no entanto, faz uma grande diferença em seu valor nutricional. As coxinhas assadas sem a pele são muito mais saudáveis ​​do que as coxas maltratadas e fritas com a pele.

Maquiagem de macronutrientes

  1. Uma coxa de frango assada sem a pele contém 180 calorias e consiste em 21,9 gramas de proteína e 9,7 gramas de gordura, incluindo 2,6 gramas de gordura saturada. Isso representa 15% do valor diário da gordura e 13% do DV da gordura saturada. A pele adiciona 15 calorias e 0,8 grama de gordura. Bata e frite a coxa e as calorias aumentam para 200, a gordura para 12,7 gramas e a gordura saturada para 3,3 gramas. Muita gordura ou gordura saturada aumenta o risco de obesidade, colesterol alto e doenças cardíacas.

Vitaminas B

  1. Cada coxa de frango fornece 10% do valor diário para o ácido pantotênico e riboflavina, 18% do DV para vitamina B-6 e 26% do DV para niacina. Essas vitaminas B ajudam no metabolismo e mantêm sua pele e cabelos saudáveis.

Minerais Principais

  1. As coxinhas de frango também fornecem minerais essenciais, incluindo 14% do DV para zinco, 19% do DV para fósforo e 35% do DV para selênio. Todos esses três minerais são essenciais para formar DNA saudável nas células e também desempenham outros papéis no organismo.



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